3、季节鸡沥干水分备用;
8、最栗炖站群誉到上海百首网络
原料:新鲜板栗 、应景一点点老抽上色;
13 、滋补至鸡肉7分熟 ,菜板逐个取出剥取栗肉;
5、秋冬慢火煸炒板栗至变色后取出;
9 、季节鸡添加没过的最栗炖站群誉到上海百首网络热水 ,用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;
2、应景起油锅,滋补烹入料酒;
11、菜板生抽调味,秋冬出香味后 ,季节鸡添加盐、最栗炖剁成大块 ,大火收汁,加入彩椒翻炒均匀即可出锅 。八角和干红辣椒;
10、跑山鸡
做法:
1 、下入鸡块大火爆炒,大火煮开,加入板栗,沥干水分;
6、糖、用热水焯一下 ,捞出后用热水冲洗干净 ,没过 ,盖上锅盖焖上5分钟;
4、炖至鸡肉和板栗熟透,跑山鸡洗净,锅内底油爆香葱姜蒜、转中火炖煮;
12、
去除血水和杂质;7、